Al comienzo se le bautizo como San Bartolomé de Guachu y en parte del periodo colonial se le consideraba una aldea de pescadores, hasta que en 1774 se le otorgo la categoría de pueblo. Durante las luchas por la independencia nacional muchos huachanos fueron condenados a la muerte. Por lo tanto en1828, el congreso otorgo a Huacho el titulo de fielísima villa. Unos años mas tarde en 1874, Huacho fue nombrada capital de la provincia de Chancay. A fines del siglo XIX Huacho era una ciudad tranquila donde se producían tubérculos, verduras, legumbres y en especial frutales; además se criaban vacas, cabras, cerdos y aves de coral.
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